Rıdvan Kadeş

Nerde Kalmıştık?

Rıdvan Kadeş

Van'ın beyleri..

Gastronomi kültürü zengindir Van'da 

Kavut, murtuğa, sahanda yumurta

"Bak hele bak" ta herkes  bekler sırada 

Ballı Kaymak ister Van'ın beyleri.

 

Yedi çeşit yemek olsa masada 

Otlu peynir ister Van'ın beyleri 

Rakı değil viski sunsan yanında 

Semaverde Çay ister Van'ın beyleri 

 

İftar sofralarının önderi kıymalı 

Yanında mutlak çiğ köfte olmalı 

Van pidesi her fırında bulunmaz 

Kıtırini sever Van'ın beyleri 

 

Kimi bürokrat pek çoktur iş insanı 

Dünyaları versen değiştirmez lisanı 

İnsanı kalender her biri ayrı cevher 

İlim ile yarışır Van'ın beyleri 

 

Vıle abi sen nerelisen diye sorarlar 

Ah o eski günler diye geçmişi anarlar 

Yardım iste canla başla koşarlar 

Vefalıdır Van'ın beyleri 

 

Tuzlu balık yanında mercimek pilavı 

Ayran aşı her zaman çeker başı 

Sengeser ile keledoş bozmaz sırayı 

Tandır ekmeği ister Van'ın beyleri 

 

Semaverde çay kıtlama şeker 

Eşkili ile çılbır üstüne bir hoş gider 

Buldu mu dostlarla gölgeye çöker 

Keyfine düşkündür Van'ın beyleri 

 

Çoğ hoştu oruçlu olmasa Aslan Pala 

Masanın başına geçer iftara beş kala 

Bir bardak demli çay birde sigara 

Sahurda kayganag ister Van'ın beyleri 

 

Faruk Irtak, Murat Koç Osman Begi 

Eşmeler Buçaklar dost eskiden beri 

Saitoğlu, Kantarcıoğlu, Ebeperi 

Lakapları ile tanınır Van'ın beyleri 

 

Akın Dinçer, Serhan Yıldız, Umut Akay 

Gönüllerde kurmuşlar altından saray 

Hakan Avar, Barış Kadeş, Mehmet Talay 

Hayır ile yarışır Van'ın beyleri 

 

Nurettin Gündal hoca folklora sevdalı 

Rahmetle anıyoruz Mustafa Bayram’ı 

Metin Kasapoğlu hep Vanspor hayranı 

Sporda yarışır Van'ın beyleri 

 

Mustafa Saitoğlu, Suat Harputluoğlu 

Nedim Vangöl, Enver Kalelioğlu 

Erdal Gültepe rahmetli Cemil Kahvecioğlu 

Hizmette yarışır Van'ın beyleri 

 

Ezelden beri Van'da meşhurdur tava 

Fırın ağzını çok sever Raşit Takva 

Kebapçı ğelil ile Şeref Onay’ı analım bu arada 

Sütçü Kenan’ı unutmaz Van'ın beyleri 

 

Herkes tanır Aloş, Dimso, Selattin gardaşı 

Yabancı yok Van'da herkes birbirinin akrabası 

Çıkar elbette birisi de yazar Rıdvan Kadaş'ı 

Ahde vefalıdır yiğit Van'ın beyleri

 

Yazarın Diğer Yazıları