Van'da su ürünlerinde sürdürülebilirlik denetimi
Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, su ürünlerinin korunması ve sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla kent genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
İl genelinde faaliyet gösteren su ürünleri perakende ve toptan satış yerleri ile Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerini kapsayan denetimlerde, mevzuata uygunluk, hijyen standartları, stok ve üretim kayıtları titizlikle incelendi. Teknik personellerden oluşan denetim ekipleri, hem işletmelerin mevcut durumu hem de doğal su kaynaklarının korunması açısından büyük önem taşıyan bu çalışmayı yoğun program dahilinde gerçekleştirdi.
Denetimlerde özellikle su ürünlerinin avlanma dönemlerine uygun şekilde satışa sunulup sunulmadığı, boy yasaklarına riayet edilip edilmediği, tüketici sağlığını ilgilendiren saklama koşullarının doğru uygulanıp uygulanmadığı kontrol edildi. Yetkililer, balıkların soğuk zincirde muhafaza edilmesi, taze ürün ile dondurulmuş ürünlerin ayrı alanlarda bulundurulması ve satış noktalarının temizlik standartlarının karşılanmasına hassasiyet gösterildi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, ciddi ihlallerde yasal işlem başlatıldı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, Van Gölü Havzası’nın su ürünleri potansiyeli açısından Türkiye’nin önemli bölgelerinden biri olduğuna dikkat çekerek denetimlerin devam edeceğini vurguladı. Özellikle inci kefali gibi bölgeye özgü türlerin korunması ve neslin devamlılığının sağlanması için denetimlerin aralıksız sürdürüldüğü, kaçak avcılığın önüne geçmek için kolluk kuvvetleri ile koordineli çalışıldığı belirtildi. Su ürünleri satış noktalarının düzenli kontrol altında tutulması, hem tüketici güvenliği hem de ekolojik dengenin korunması açısından önemli bir rol oynuyor.
Yapılan denetimlerde yetiştiricilik tesislerinin durumu da mercek altına alındı. Tesislerde üretim hacmi, kullanılan yemlerin niteliği, su kaynaklarının temizliği ve çevresel etki kriterleri teknik personel tarafından tek tek değerlendirildi. Ayrıca işletmelerin kayıt altına alma ve izlenebilirlik sistemlerine uyup uymadığı da kontrol edildi. Yetkililer, sürdürülebilir yetiştiricilik faaliyetlerinin hem ekonomik kazanç hem de çevresel sorumluluk açısından doğru şekilde yürütülmesinin gerekliliğini hatırlatarak, modern üretim tekniklerinin kullanımının teşvik edildiğini belirtti.
İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, su ürünleri kaynaklarının korunması ve sektörde sağlıklı bir üretim-satış zincirinin oluşması için denetimlerin düzenli aralıklarla yapılacağı ifade edildi. Açıklamada, vatandaşların da tüketici olarak bilinçli davranması, avlanma yasaklarına uygun olmayan boyutlardaki balıkları satın almaktan kaçınması ve şüpheli durumları yetkililere bildirmesi gerektiği vurgulandı. Ayrıca, su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin kurallara uymalarının yalnızca yasal bir yükümlülük değil, aynı zamanda toplumsal bir sorumluluk olduğu hatırlatıldı.
Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün yürüttüğü bu denetim çalışmaları, bölgedeki su ürünleri potansiyelinin korunması ve gelecek nesillere sağlıklı bir ekosistem bırakılması adına büyük önem taşıyor. Yetkililer, yapılan kontrollerin devam edeceğini ve su ürünleri sektöründe sürdürülebilirlik ile güvenilirliğin artırılması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
