Ramazan öncesi Van'da et fiyatları cep yakıyor
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Van'da dar gelirli vatandaşların mutfak masrafları bir kez daha gündemin ilk sıralarına yerleşti.
Son aylarda artan gıda fiyatları, özellikle kırmızı ve beyaz ette yaşanan artışlar, vatandaşların alım gücünü ciddi şekilde zorluyor. Türkiye genelinde küçükbaş hayvan sayısı bakımından ilk sırada yer alan Van’da et fiyatlarının bu denli yüksek olması tepkilere neden oluyor.
Kentte kasap ve marketlerde kırmızı et fiyatları adeta cep yakıyor. Dana etinin kilosu 800 ile 900 lira arasında değişirken, bonfile 950 lira, kemikli koyun eti 650 lira, kuzu kol 700 lira, kuzu but 700 lira, kıyma ise 800 lira seviyelerinde satılıyor. Fiyatlardaki bu yükseliş, özellikle sabit gelirli ve dar gelirli ailelerin sofralarına et koymasını her geçen gün daha da zorlaştırıyor.
Beyaz et fiyatlarında da tablo çok farklı değil. Piliç but 120 lira, piliç göğüs 130 lira, tüm piliç kilosu 110 lira, piliç baget 180 lira, piliç pirzola 120 lira, piliç incik 110 lira ve piliç kanat 190 liradan satılıyor. Bir dönem kırmızı ete alternatif olarak gösterilen beyaz ete de ulaşılmasının zor hale gelmesi, vatandaşların temel protein ihtiyacını karşılamasını güçleştiriyor.
Ramazan ayının manevi atmosferinde sofraların bereketlenmesini isteyen vatandaşlar, mevcut fiyatlar karşısında endişeli. Özellikle kalabalık aileler, iftar ve sahurda dengeli beslenmenin her geçen gün daha maliyetli hale geldiğini ifade ediyor. Dar gelirli birçok aile, et tüketimini azaltmak ya da tamamen kesmek zorunda kaldığını dile getiriyor.
Vatandaşlar, yaşanan ekonomik sıkıntıların günlük hayatı derinden etkilediğini belirterek yetkililere çağrıda bulunuyor. Enflasyonun kontrol altına alınmasını isteyen vatandaşlar, başta gıda ürünleri olmak üzere kırmızı ve beyaz et fiyatlarının denetim altına alınması için somut adımlar atılmasını talep ediyor. Ramazan ayı öncesinde yapılacak düzenlemelerin, hem piyasayı rahatlatacağı hem de vatandaşların bir nebze olsun nefes almasını sağlayacağı ifade ediliyor.
Açıklamalarda bulunan dar gelirli vatandaşlar, “Ülkede yaşanan ekonomik sıkıntılardan bıktık. Hayat pahalılığı aldı başını gidiyor. Ramazan ayı yaklaştı ama soframıza ne koyacağımızı bilemiyoruz. Et fiyatları çok yüksek, alım gücümüz her geçen gün düşüyor. Yetkililer gıda fiyatları başta olmak üzere kırmızı ve beyaz et fiyatlarını aşağı çekecek somut adımlar atmalı. Dar gelirli vatandaş Ramazan ayında ne yapacağını kara kara düşünmemeli” sözleriyle tepkilerini dile getirdi.
Uzmanlar ise fiyat artışlarının sadece tüketiciyi değil, üreticiyi de olumsuz etkilediğini belirterek, uzun vadeli ve kalıcı çözümlerin hayata geçirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
