Nikah günü Van kahvaltısıyla taçlanıyor
Geçmişten günümüze uzanan anlamlı bir gelenek, Van Kahvaltıcılar Sokağı'nda yeniden hayat buluyor. Evlenen çiftler, nikâh sabahına aileleriyle birlikte yöresel Van kahvaltısıyla başlıyor bu özel günü lezzet, muhabbet ve hatıralarla zenginleştiriyorlar.
Eskiden evlerde yapılan nikâh sabahı kahvaltıları, günümüzde Kahvaltıcılar Sokağı’nda organize edilen toplu buluşmalara dönüşmüş durumda. Gelin ve damat, aile fertleriyle birlikte Van’a özgü lezzetlerle donatılmış sofralarda bir araya gelerek hem bu anlamlı günü kutluyor, hem de yöresel kültürü yaşatıyor.
Gelenek yaşıyor, sofralar şenleniyor
Kahvaltıcılar Sokağı’nın önde gelen işletmelerinden Sütçü Kenan Kahvaltı Salonu’nun sahibi Kenan Coşkun, son dönemde nikâh sabahı kahvaltı etkinliklerine yoğun ilgi olduğunu belirtti.
Coşkun, “Eskiden çiftler nikahtan önce evlerinde kahvaltı yapar, ardından nikah salonuna giderlerdi. Bugün bu güzel gelenek, Kahvaltıcılar Sokağı’nda yeniden canlanıyor. Genç çiftlerimiz aileleriyle birlikte geliyor, biz de onları en iyi şekilde ağırlıyoruz,” dedi.
Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan sofralarda, tereyağından kaymağa, kavurmalı yumurtadan çöreğe kadar pek çok lezzet yer alıyor.
Coşkun, “Bu kahvaltılar sadece damaklara değil gönüllere de hitap ediyor. Masalarda sadece yemek değil; kahkahalar, sevgi, heyecan ve anılar paylaşılıyor. Tandır ekmeğiyle umut, bal ile tebessüm sunuluyor. Kahvaltının her lokması, yeni bir hayatın bereketine eşlik ediyor,” ifadelerini kullandı.
Bu anlamlı geleneğe tanıklık eden vatandaşlar ise, çiftlerin mutluluğuna ortak olmanın kendileri için özel bir deneyim olduğunu dile getiriyorlar. Kahvaltı sonrası edilen duaların ardından çiftler nikah salonunun yolunu tutuyor.
Sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun ilgi gören Kahvaltıcılar Sokağı, sadece geleneksel Van Kahvaltısı’nın tanıtımına katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kent kültürünü de yaşatmaya devam ediyor.
