Muradiye Şelalesi'nde kahvaltı ziyafeti
Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) tarafından geleneksel hale getirilen Dünya Kahvaltı Günü, bu yıl 1 Haziran Pazar günü Muradiye Şelalesi'nin büyüleyici atmosferinde kutlanacak.
Vansesi Gazetesi'nden Burhan Ergin'in haberine göre kentin kültürel ve gastronomik zenginliğini dünyaya tanıtmayı amaçlayan etkinlik, altıncı yılında da büyük bir coşkuya sahne olacak.
VAN, KAHVALTISIYLA DÜNYA SAHNESİNDE
Van TSO Başkanı Necdet Takva, etkinlikle ilgili gazetemize yaptığı açıklamada, Dünya Kahvaltı Günü’nün artık yalnızca yerel değil, uluslararası bir kimliğe büründüğünü vurguladı. Başkan Takva, “Van, artık kahvaltısıyla markalaşmış bir şehir haline geldi. 2020 yılında pandemi döneminde sosyal medyada başlattığımız bu girişim, büyük yankı uyandırdı. Bugün geldiğimiz noktada, UNESCO’nun kültürel miras listesinde yer alan bir etkinliğe dönüştü. Kahvaltımız sadece bir öğün değil; kültürümüzün, birlikteliğimizin ve yaşam tarzımızın bir ifadesidir” dedi.
MURADİYE ŞELALESİ’NDE KAHVALTI, KÜLTÜR VE DOĞA BULUŞMASI
Etkinlik bu yıl şehrin doğal güzelliklerinden biri olan Muradiye Şelalesi’nde gerçekleştirilecek. Takva, bu seçimin tesadüf olmadığını belirterek, “Geçtiğimiz yıl Erciş Balık Bendi’nde balık göçüyle farkındalık oluşturduk. Bu yıl ise Muradiye Şelalesi’ni seçerek hem doğa harikalarımızı tanıtmak hem de kahvaltımızı o güzelliklerle buluşturmak istiyoruz. Şehrimizin zenginliklerini yalnızca Van’a değil, dünyaya göstermek istiyoruz” ifadelerinde bulundu.
ULUSAL VE ULUSLARARASI KATILIM GENİŞLİYOR
Etkinlik, bu yıl yalnızca Van halkıyla sınırlı kalmayacak. İskenderun, Silifke, Gemlik ve Karacabey Ticaret ve Sanayi Odaları heyetlerinin yanı sıra, Dışişleri Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve çeşitli yabancı misyon temsilcileri de etkinlikte yer alacak. Bu durum, organizasyonun ulusal düzeyde olduğu kadar uluslararası camiada da kabul gördüğünü bir kez daha ortaya koyuyor.
VAN KAHVALTISI: BİR KÜLTÜR VE KİMLİK UNSURU
Van Kahvaltısı, 2014 yılında kurulan ‘Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası’ ile Guinness rekorlar kitabına girerek bu alanda dünya çapında tanınır hale gelmiştir. 2020 yılında Van TSO öncülüğünde “Dünya Kahvaltı Günü” olarak literatürdeki yerini alan bu özel gün, artık her yıl Haziran ayının ilk Pazar günü kutlanıyor.
Etkinliğin temel amacı; şehrin coğrafi işaretli ürünlerini, endemik florasını ve eşsiz kahvaltı kültürünü uluslararası düzeyde tanıtmak. Necdet Takva bu konuda görüşlerini belirterek, “Kahvaltı, bu coğrafyada sadece sofraya oturmak değildir; birlik, beraberlik ve paylaşmadır. Bu kültürel mirasımızı yaşatmak, dünya ile paylaşmak, aynı zamanda ekonomik kalkınmamıza da katkı sağlıyor. Van’ın ürünleri artık dünya pazarında yer alıyor, bu bizim için büyük bir gurur” dedi.
VAN HALKINA ÇAĞRI: KATIL, PAYLAŞ, SAHİPLEN
Başkan Takva, Muradiye Şelalesi’nde düzenlenecek kahvaltı etkinliği öncesinde Van halkına güçlü bir çağrıda bulundu. Takva, herkesin evinde kahvaltısını hazırlayarak Muradiye Şelalesi’ne gelmesini, katılamayanların ise sosyal medya üzerinden etkinliğe destek vermesini istedi.
Etkinliğin yalnızca bir kahvaltı organizasyonu olmadığını vurgulayan Takva, “Bu sadece bir kahvaltı değil; şehrimize, kültürümüze ve mirasımıza sahip çıkma günüdür. Hep birlikte aynı sofrada buluşarak Van’ın sesini tüm dünyaya duyurmak istiyoruz. Unutmayalım, bu kimliğe hep birlikte sahip çıkarsak büyüyebiliriz” dedi.
KAHVALTIDAN FAZLASI
Dünya Kahvaltı Günü, Van’ın geleneksel tatlarının, doğasının ve kültürünün bir araya geldiği güçlü bir vitrindir. Aynı zamanda kentin gastronomik mirasını koruma ve tanıtma çabalarının somut bir örneğidir.
TSO’nun liderliğinde düzenlenecek bu anlamlı buluşma, Van’ın kültürel mirası, eşsiz lezzetleri ve toplumsal birlik ruhunu aynı sofrada buluşturarak örnek bir dayanışma mesajı verecek.
