Güncel (İHA) - İhlas Haber Ajansı | Haber Girişi: 21.11.2013 - 13:02, Güncelleme: 15.10.2020 - 08:19

GIDA SEKTÖRÜ ÇALIŞANLARINA HİJYEN SEMİNERİ

 

GIDA SEKTÖRÜ ÇALIŞANLARINA HİJYEN SEMİNERİ

Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verdi.
 Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verdi. Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlilerince; Kredi ve Yurtlar Kurumu Bölge Müdürlüğü bünyesinde yer alan lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verildi. Seminerin ardından bir açıklama yapan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Serpil Gülbay; “Kurumumuzda görev yapan gıda kontrol görevlilerince verilen eğitimde, hijyen ve sanitasyonla ilgili genel kavramlar, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel, işyeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, fırınlarda hijyen ve sanitasyon, fırınlarda HACCP ve iyi hijyen uygulamaları, gıda enfeksiyonu ve zehirlenmeleri, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı, temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin kullanımı gibi konuları kapsayan üretimden tüketiciye sunuma kadar mamulün tüm aşamalarında hijyen kuralları hakkında bilgiler verildi. İlimiz genelinde bu kapsamda hizmet sektöründe çalışan personele yönelik eğitimlerimiz devam edecektir” dedi.
Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verdi.

 Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verdi. 
Van Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlilerince; Kredi ve Yurtlar Kurumu Bölge Müdürlüğü bünyesinde yer alan lokanta ve kantin işletmelerinde çalışan personellere yönelik ‘Hijyen Eğitimi’ verildi. Seminerin ardından bir açıklama yapan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Serpil Gülbay; “Kurumumuzda görev yapan gıda kontrol görevlilerince verilen eğitimde, hijyen ve sanitasyonla ilgili genel kavramlar, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel, işyeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, fırınlarda hijyen ve sanitasyon, fırınlarda HACCP ve iyi hijyen uygulamaları, gıda enfeksiyonu ve zehirlenmeleri, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı, temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin kullanımı gibi konuları kapsayan üretimden tüketiciye sunuma kadar mamulün tüm aşamalarında hijyen kuralları hakkında bilgiler verildi. İlimiz genelinde bu kapsamda hizmet sektöründe çalışan personele yönelik eğitimlerimiz devam edecektir” dedi.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve vansesigazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.