Gevaş fasulyesi değerini korumaya devam ediyor
2023 yılında Van Ticaret Borsası (Van TB) tarafından coğrafi işaret tescili alınan Gevaş Fasulyesi, 2025 yılı denetimlerinden de başarıyla geçti.
Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Meral Ayhan, Genel Sekreteri Macide Bahar Demir, Genel Sekreter Yardımcısı Hüseyin Baytar, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (VAN YYÜ), Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Gevaş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden oluşan heyet, Gevaş’ta fasulyenin yetiştiği bahçe bağlarında incelemelerde bulundu.
Ürünün üretim süreci, yetişme koşulları ve kalite standartları detaylı bir şekilde denetlendi. Yapılan incelemeler sonucunda Gevaş Fasulyesi’nin tüm kriterleri karşıladığı ve kalitesini koruduğu belirlendi.
Van Gölü kıyısındaki bereketli topraklarda yetişen ve eni yaklaşık bir metal para boyutunda olan Gevaş Fasulyesi; sulu yapısı, kılçıksız, yumuşak dokusu ve kendine has lezzetiyle hem bölge halkının hem de tüketicilerin sofralarındaki yerini korumaya devam ediyor.
Denetimin ardından açıklamalarda bulunan Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, şu ifadeleri kullandı: “2025 yılı denetimlerinden başarıyla geçen ve yılda yaklaşık 12 bin ton üretimi yapılan Gevaş Fasulyesi, değerini korumaya devam ediyor. Gevaş Fasulyesi, bölge ticaretinde hak ettiği yeri almalı. Damak tadına hitap eden bu ürün, sofralarımızın vazgeçilmez bir değeri. Taze tüketime uygun, kılçıksız, etli, sulu ve gevrek yapısıyla damakta eşsiz bir tat bırakan Gevaş Fasulyesi, hem ilçe hem de Van ekonomisine katkı sunuyor. Biz de üretim yapan, emek veren çiftçilerimizin her zaman yanındayız. Gevaş Fasulyesi’nin daha geniş bir pazara ulaşması ve tanıtımının artırılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Geniş bir pazar ağı oluşturulması şart. Böylece çiftçilerimiz emeğinin karşılığını alacak ve ekim alanları da artacaktır. Bu konuda ilgili kurumlarımızdan destek bekliyoruz. Düzenli yapılan denetimler, ürünün kalitesini korumak ve marka değerini yükseltmek açısından kritik bir rol taşıyor. Bu sürece katkı sunan tüm paydaşlarımıza, yönetim kurulumuza, meclis üyelerimize, genel sekreterimize ve ekibine teşekkür ederim. Ayrıca Ziraat Fakültesi Dekanı ve değerli akademisyenler başta olmak üzere Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi camiasına da teşekkürlerimi sunuyorum.”
