Alabalık üretiminde kaliteyi artırmaya yönelik saha çalışması
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, su ürünleri üretiminde kalite ve verimliliği artırmak amacıyla il genelindeki alabalık işletmelerinde saha çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Muhammet Demir ile teknik ekip, alabalık tesislerini ziyaret ederek sağım süreçlerine eşlik etti.
Gerçekleştirilen ziyaretlerde üreticilere; sağım teknikleri, yumurta kalitesinin korunması, kuluçka koşulları ve yavru balık bakımına ilişkin uygulamalı bilgiler aktarıldı. Yetkililer, Van’ın su ürünleri üretimi açısından önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çekerek, özellikle alabalık yetiştiriciliğinde sürdürülebilir ve verimli üretimin sağlanması amacıyla teknik destek ve rehberlik çalışmalarının aralıksız sürdürüldüğünü belirttiler.
Sağım döneminin üretimde kritik bir aşama olduğuna dikkat çeken Demir, balıkların strese girmemesi, yumurtaların zarar görmemesi ve yüksek döllenme oranlarının yakalanmasının büyük önem taşıdığını belirtti. Sahada karşılaşılan sorunlara yerinde müdahale etmeyi hedeflediklerini kaydeden Demir, teknik personellerle birlikte üreticilerin yanında olduklarını dile getirdi.
Teknik ekip tarafından yapılan bilgilendirmelerde; anaç balıkların sağım öncesi ve sonrası bakımı, yumurtaların sağlıklı biçimde alınması ve döllenmesi, kuluçka ortamında ideal sıcaklık ve oksijen seviyelerinin korunması gibi başlıklar ele alındı. Ayrıca yavru balıkların ilk beslenme döneminde dikkat edilmesi gereken hususlar, hastalıklardan korunma yöntemleri ve su kalitesinin üretim üzerindeki etkileri detaylı şekilde anlatıldı.
İşletme sahipleri uygulamalı eğitimlerin son derece faydalı olduğunu belirterek, özellikle sağım ve yavru bakımında yapılacak küçük hataların ciddi kayıplara yol açabildiğini, uzman desteği sayesinde daha bilinçli üretim yaptıklarını dile getirdiler.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, balıkçılık ve su ürünleri sektörünün gelişimi için eğitim, denetim ve teknik destek faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde sürdürüleceğini kaydetti. Yapılan saha ziyaretlerinin, üretici ile kamu kurumları arasındaki iş birliğini güçlendirdiği ve sektöre olumlu katkı sağladığı vurgulandı.
Bakmadan Geçme
