Güncel (İHA) - İhlas Haber Ajansı | Haber Girişi: 11.07.2013 - 14:58, Güncelleme: 15.10.2020 - 08:19

1200 derecede ekmek kavgası

 

1200 derecede ekmek kavgası

Bunaltıcı yaz sıcakları İzmir'in Menderes ilçesine bağlı Görece Köyü’nde 1200 derecelik fırınların önünde geçimlerini temin etmek için çalışan nazar boncuğu ustalarının işini daha da zorlaştırıyor.Yarım asrı aşkın süredir nazar boncuğu üretilen, bu alanda ülkenin sayılı merkezlerinden birisi Görece köyü . Yok olmaya yüz tutmuş mesleği ayakta tutmaya çalışan köydeki ustalar, ağustos sıcağının yanı sıra camın erimesini sağlayan 1000-1200 derecelik fırınların da sıcaklığına dayanmak zorunda. Köyde, geleneksel kaliteyi korumaya gayret eden ustalar, Çin'den getirilen plastik boncuklar ve yeni neslin mesleğe ilgisizliğinin yanında, hava koşullarıyla da mücadele veriyor.Yaklaşık 20 yıldır bu işle uğraşan Aydemir Çamur, işini çok sevdiğini belirterek, atölyedeki sıcaklığın 60 dereceyi bulduğunu, buna yaz sıcağının eklenmesiyle işlerinin daha da zorlaştığını ifade etti. ''Sabah saat 07.00'de mesaimiz başlıyor, akşam 06.00'ya kadar. Yani 13 saat geçiriyoruz bu fırınların önünde. Serinlemek için bol bol su içiyoruz. GENÇLER BU ZOR MESLEĞE İLGİSİZ Mesleğe kimsenin sıcak bakmamasından yakınan Çamur, “Zor bir meslek, bu yüzden mesleğe yeni giren yok. Getirisi de düşük. Gençlik bu zorluklara katlanmıyor. Fırının önünde yarım saat, 20 dakikada bir ara vererek çalışmaya devam ediyoruz. Asgari ücrete çalışan sıradan bir işçi ile aynı imkanlara sahibiz. İşimiz çok zor. Devletin teşvik edip bu mesleğin sürdürülmesi lazım” diye konuştu. vanhaber, van, haber, van haber   sıcak, güneş, ateş sıcaklığı, meslek, izmir ,görece köyü, nazar boncuğu ustaları

Bunaltıcı yaz sıcakları İzmir'in Menderes ilçesine bağlı Görece Köyü’nde 1200 derecelik fırınların önünde geçimlerini temin etmek için çalışan nazar boncuğu ustalarının işini daha da zorlaştırıyor.Yarım asrı aşkın süredir nazar boncuğu üretilen, bu alanda ülkenin sayılı merkezlerinden birisi Görece köyü . Yok olmaya yüz tutmuş mesleği ayakta tutmaya çalışan köydeki ustalar, ağustos sıcağının yanı sıra camın erimesini sağlayan 1000-1200 derecelik fırınların da sıcaklığına dayanmak zorunda. Köyde, geleneksel kaliteyi korumaya gayret eden ustalar, Çin'den getirilen plastik boncuklar ve yeni neslin mesleğe ilgisizliğinin yanında, hava koşullarıyla da mücadele veriyor.Yaklaşık 20 yıldır bu işle uğraşan Aydemir Çamur, işini çok sevdiğini belirterek, atölyedeki sıcaklığın 60 dereceyi bulduğunu, buna yaz sıcağının eklenmesiyle işlerinin daha da zorlaştığını ifade etti. ''Sabah saat 07.00'de mesaimiz başlıyor, akşam 06.00'ya kadar. Yani 13 saat geçiriyoruz bu fırınların önünde. Serinlemek için bol bol su içiyoruz.

GENÇLER BU ZOR MESLEĞE İLGİSİZ

Mesleğe kimsenin sıcak bakmamasından yakınan Çamur, “Zor bir meslek, bu yüzden mesleğe yeni giren yok. Getirisi de düşük. Gençlik bu zorluklara katlanmıyor. Fırının önünde yarım saat, 20 dakikada bir ara vererek çalışmaya devam ediyoruz. Asgari ücrete çalışan sıradan bir işçi ile aynı imkanlara sahibiz. İşimiz çok zor. Devletin teşvik edip bu mesleğin sürdürülmesi lazım” diye konuştu.

vanhaber, van, haber, van haber
 
Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve vansesigazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.