VAN'DA KAÇAK HAYVAN KESİMİ

Van'da, Ramazan Bayramı için evinin et ihtiyacını karşılamak isteyen vatandaşlar, hayvan pazarına akın etti.Ramazan Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Van-Özalp karayolu üzerinde bulunan hayvan pazarında canlılık yaşanmaya başladı. Et fiyatlarının pahalılığından yakınan vatandaş et almak için hayvan pazarına gidiyor. Pazara getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar alıcı almayı beklerken, el yakan fiyatlardan dolayı vatandaş ise canlı hayvan almaya çekiniyor. Birkaç vatandaşın ortaklaşa aldığı hayvanlar ise Pazar dışında kurulan seyyar tezgahlarda korsan kasaplar tarafından kesiliyor. Yetersiz denetimler yüzünden yol kenarında hijyenik olmayan bir ortamda kesilen hayvanlar, kurulan seyyar tezgahlar ve elektrik direklerine asılarak içleri temizleniyor ve sakatatlar ise çevreye atılıyor. Kaçak olarak kesilen hayvan etlerinin, market ve kasaplara oranla ucuz satıldığı için vatandaşlar tarafından büyük rağbet gördüğü belirtiliyor.
Bu tür kesimlerin daha sağlıklı olduğunu savunan bazı vatandaşlar ise “Hiç olmazsa gözümüzün önünde kesiliyor. Ne yediğimizin farkındayız. Ama marketlerde paketler halinde satılan etin veya başka bir gıdanın ben nerede hangi koşullarda hazırlandığını nereden bileyim. Yıllarca insanoğlu bu şekilde kesimlerini yapardı. O zaman bizim her yıl Kurban Bayramı’nın kestiğimiz bütün hayvanlar sağlıksızdır. Böyle bir şey olmaz. Biz bunun sağlıklı olduğunu görüyoruz. Hemen kesildiği anda bize teslim ediliyor. Tamam çevrenin biraz daha temiz tutulması gerekir ama biz yinede buradaki kesimin sağlıklı olduğunu düşünüyoruz”

 

Bakmadan Geçme