Van Sofrası Van lezzetleriyle açıldı
Van Sofrası Hacı Bekir Caddesi, Bank Asya üstünde hizmete açıldı. Açılışa Van Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, Bostaniçi Belediye Başkanı Nezahat Ergüneş, Van Gölü Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Fatih sevinç ve davetliler katıldı.
Fazıl Erüş
Van yemekleri sunacağız
Açılışta kısa bir konuşma yapan Van TSO Başkanı Takva, lokantanın bol kazançlı ve hayırlı olması dileğinde bulunarak VGC Yönetim Kurulu Başkanı Sevinç'le birlikte açılış kurdelesini kesti. Van Sofrası sahibi Sıddık Güler, Van'a ait yemeklerin ve lezzetlerin sunulduğu lokantada 15 personelin çalışacağını söyledi. Güler " Kentimizde ciddi bir yöresel yemekler sunan lokanta eksikliğinin olduğunu gördük. Kentimizin yöresel damak tadını ön plana çıkararak işyerimizi açtık. Mutfağımızda; Keledoş, sengeser, ayran aşı, helise, ciğer köftesi, bulgur aşı, kurut aşı, Kürt köftesi, cılbır, ekşili, kabak borani gibi Van yemeklerinin yanı sıra fırın ve ızgara çeşitleri sunacağız. 680 metre kare kapalı alana sahip olan iş yerimizde 120 müşterimizi aynı anda misafir edebileceğiz Halkımızı Van'a özgü yemekleri tatmaları için soframıza davet ediyoruz. Açılışta bizleri yalnız bırakmayan herkese teşekkür ediyorum" dedi.
